ジンギスカン丼って知ってますか？

いま私の住んでいる街では『ジンギスカン丼キャンペーン』が行われています。昨年北海道遺産に指定されたジンギスカンの発祥の地とされている、滝川市をPRする良いチャンスです。

3月26日までのキャンペーンです。滝川市内の23店舗が掟を遵守したうえで、独自のジンギスカン丼を展開しています。3つの掟は以下のとおり。

一.独自の味付けをした羊肉を使用するべし
二.北海道のお米を使用すべし
三.器『どんぶり』を使用するべし

滝川の老舗ホテル三浦華園さん内のレストラン『クーポール』 にて最初のジンギスカン丼を食しました。地方紙に掲載していたPR文です。”どこか懐かしい味にフルーティーさをプラスした味付けと手造りみそ味、１つの丼で２つの味を堪能できる、お得な丼に仕上げました。フルーツ・漬物・みそ汁つき”

メニュー名は『華園ラム丼』お値段は９４５円なりです。見た目が3色のピーマンで彩られています。 味付けはちょっと薄めでしつこくなくいい感じ。でもこれで９４５円はちょっと高いかな・・・・・と思っていたら、何とジンギスカンが２層になっていた。ボリューム満点これなら納得。